Vitaminas C padeda palaikyti normalų kolageno, kuris reikalingas normaliai odos funkcijai, susidarymą. Jūsų organizmas negali pasigaminti vitamino C, todėl jo turi gauti su maistu.
- Kolageno sintezės kofermentas. Vitaminas C veikia kartu su fermentais, kurie stabilizuoja kolageno trigubos spiralės struktūrą.
- Jo yra abiejuose odos sluoksniuose. Epidermyje nustatyta maždaug 6–64 mg vitamino C 100 g drėgno audinio masės.
- Suaugusiųjų paros referencinė maistinė vertė – 80 mg. Vienoje „Core™“ porcijoje yra 120 mg.
iš 106 moterų teigė, kad po 8 savaičių mūsų skysto jūrinio kolageno vartojimo jų oda atrodo geriau.
- 89 %daugiau drėgmės ir švytėjimo
- 81 %stangresnė oda
- 120 mgvitamino C vienoje „Core™“ porcijoje, 150 % RMV
Vitaminas C ir kolagenas: ar juos reikia vartoti kartu?
Jūsų organizmui reikia vitamino C kolagenui gaminti, tačiau pats šio vitamino pasigaminti negali – žmonės, kitaip nei dauguma gyvūnų, jo negamina, todėl visą kiekį turi gauti su maistu.1 Tame pačiame JAV Nacionalinių sveikatos institutų informaciniame leidinyje nurodoma, kad vitaminas C būtinas kolageno – svarbios jungiamojo audinio sudedamosios dalies – biosintezei.1
Šis ryšys įtvirtintas ES maisto teisės aktuose. Leidžiamų teiginių apie sveikatingumą sąraše yra sakinys: „Vitaminas C padeda palaikyti normalų kolageno, kuris reikalingas normaliai odos funkcijai, susidarymą“.2 Šį teiginį galima vartoti tik apie maisto produktą, kuris yra bent vitamino C šaltinis.
Taigi kolageno gėrime su vitaminu C yra dvi skirtingą vaidmenį atliekančios medžiagos. Apie kolageno peptidus turime tyrimų duomenų, o toliau aptariamuose odos tyrimuose vartoti gėrimai, kuriuose jie derinti su vitaminu C. Vitaminui C taikomas leidžiamas teiginys: vitaminas C padeda palaikyti normalų kolageno, kuris reikalingas normaliai odos funkcijai, susidarymą. „Core™“ abi medžiagas sujungia vienoje porcijoje: kiekvienuose yra 11 000 mg hidrolizuoto jūrinio kolageno ir 120 mg vitamino C.3
Koks vitamino C vaidmuo susidarant kolagenui?
Vitaminas C veikia kaip kofermentas fermentams, prijungiantiems hidroksilo grupes prie prolino ir lizino – šis etapas stabilizuoja trigubą kolageno spiralę organizmui jį gaminant. Kolagenas yra baltymas, kurį organizmas gamina pats, o tam reikia ne vien aminorūgščių.
Europos maisto saugos tarnyba tai paaiškina savo mokslinėje nuomonėje. Kolageno sintezės metu vitaminas C veikia kaip prolilo ir lizilo hidroksilazių kofermentas; šie fermentai prijungia hidroksilo grupes prie kolageno molekulėje esančių aminorūgščių prolino ir lizino. Šis hidroksilinimas stabilizuoja kolageno trigubos spiralės struktūrą.4
2017 m. vitamino C vaidmens odoje apžvalgos autoriai pateikia tokį pat paaiškinimą: vitaminas C yra prolino ir lizino hidroksilazių, stabilizuojančių kolageno molekulę, kofaktorius.5
- Pradinės medžiagos: prolinas ir lizinas – kolageno molekulėje esančios aminorūgštys.
- Darbą atliekantys fermentai: prolilo ir lizilo hidroksilazės, prijungiančios prie jų hidroksilo grupes.
- Kofermentas: vitaminas C, su kuriuo šie fermentai veikia.
- Rezultatas: stabilizuota triguba spiralė.
EFSA ekspertų grupė įvertino įrodymus ir savo nuomonę priėmė 2009 m. liepos 2 d. Ji padarė išvadą, kad nustatytas priežastinis ryšys tarp su maistu gaunamo vitamino C ir normalaus kolageno susidarymo, o tikslinė grupė – visi gyventojai.4 Šia nuomone grindžiamas ES sąraše pateiktas leidžiamas teiginys.2
assets/img/blog/vc-pour.webpKiek vitamino C yra jūsų odoje?
2017 m. apžvalgoje apibendrinti paskelbti audinių matavimai rodo, kad epidermyje yra apie 6–64 mg vitamino C 100 g drėgno audinio masės, o tikrojoje odoje – apie 3–13 mg 100 g.5 Išoriniame sluoksnyje jo daugiau: kiekis tarp sluoksnių skiriasi 2–5 kartus.
Kiek vitamino C nustatyta kiekviename žmogaus odos sluoksnyje
Paskelbtuose audinių matavimuose nustatyti kiekio intervalai, išreikšti mg 100 g drėgno audinio masės.
| Odos sluoksnis | Kur jis yra | Nustatytas vitamino C kiekis |
|---|---|---|
| Epidermis | Išorinis sluoksnis | Apie 6–64 mg 100 g |
| Tikroji oda | Po epidermiu esantis sluoksnis | Apie 3–13 mg 100 g |
Vitaminas C natūraliai yra odoje – tiek epidermyje, tiek tikrojoje odoje.
Kokia vitamino C referencinė maistinė vertė ir kiek jo yra „Core™“?
ES nustatyta suaugusiųjų vitamino C paros referencinė maistinė vertė yra 80 mg, o vienoje „Core™“ porcijoje jo yra 120 mg; ši vertė įtvirtinta Reglamento (ES) Nr. 1169/2011 XIII priede, ir būtent pagal ją apskaičiuojamas etiketėje nurodytas „% RMV“.6 Vienoje „Core™“ porcijoje yra 120 mg vitamino C – 150 % RMV.3
suaugusiųjų vitamino C paros referencinė maistinė vertė ES.
vitamino C vienoje „Core™“ porcijoje.
referencinės maistinės vertės vienoje porcijoje.
NIH informaciniame leidinyje nurodoma, kad gaunant vidutinį vitamino C kiekį – 30–180 mg per dieną – jo pasisavinama maždaug 70–90 %.1 Šis skaičius apibūdina vitamino C vartojimą apskritai.
Porcijoje esančio kolageno kiekis aptariamas remiantis atskirais tyrimais. Mūsų vadove „Kiek kolageno per dieną vartoti“ išsamiai pateikiami tyrimuose vartoti kiekiai.
Kuriuose kolageno tyrimuose vartotas ir vitaminas C?
Dviejuose placebu kontroliuojamuose 12 savaičių tyrimuose kolagenas tiriamajame gėrime derintas su vitaminu C: viename vartota 8 g hidrolizuoto jūrinio kolageno, kitame – 2,5 g galvijų kolageno peptidų su acerolos ekstraktu, cinku, vitaminu E ir biotinu. Kiekvienas rezultatas taikomas visam tirtam gėrimui.
Autoriai nurodė, kad kolageno grupėje odos drėgmė padidėjo 13,8 %, o elastingumas – 22,7 %
Šiame tyrime kasdien vartotas jūrinio kolageno gėrimas su 8 g hidrolizuoto kolageno ir vitaminu C. Autoriai nurodė, kad kolageno grupėje po 12 savaičių odos drėgmė padidėjo 13,8 %, elastingumas – 22,7 %, o kolageno fragmentacija sumažėjo 44,6 %. Jau 6 savaitę drėgmė buvo padidėjusi 7,5 %.7
Suaugusieji nuo 40 iki 60 metų, apie 90 % – moterys · 48 vartojo kolageną, 52 – placebą · atsitiktinių imčių, dvigubai aklas, placebu kontroliuojamas tyrimas
Odos drėgmė padidėjo 28,0 %, palyginti su pradine, placebo grupėje – 9,0 %
Gėrime buvo 2,5 g galvijų kolageno peptidų, acerolos ekstrakto, vitamino C, cinko, vitamino E ir biotino. Kolageno grupėje po 12 savaičių odos drėgmė padidėjo 28,0 %, palyginti su pradine (placebo grupėje +9,0 %), o odos tankis – 24,8 %, palyginti su pradiniu (placebo grupėje +6,8 %).8
72 moterys nuo 35 metų, po 36 kiekvienoje grupėje · atsitiktinių imčių, placebu kontroliuojamas tyrimas
„Core™“ sukurtas remiantis ta pačia idėja kaip pirmasis iš šių gėrimų: kasdien kartu vartojami jūrinis kolagenas ir vitaminas C. Ką tyrimai parodė apie smulkias raukšleles, skaitykite straipsnyje „Kolagenas ir raukšlės“.
Ką dar daro vitaminas C?
Be odos, ES sąraše leidžiami teiginiai apie vitamino C vaidmenį susidarant kolagenui, reikalingam kaulams, kremzlėms, dantenoms, dantims ir kraujagyslėms, taip pat kiti teiginiai – nuo nuovargio iki imuninės sistemos. Šie teiginiai kaskart formuluojami vienodai.2
- Vitaminas C padeda palaikyti normalų kolageno, kuris reikalingas normaliai kaulų funkcijai, susidarymą.
- Vitaminas C padeda palaikyti normalų kolageno, kuris reikalingas normaliai kremzlių funkcijai, susidarymą.
- Vitaminas C padeda palaikyti normalų kolageno, kuris reikalingas normaliai dantenų funkcijai, susidarymą.
- Vitaminas C padeda palaikyti normalų kolageno, kuris reikalingas normaliai dantų funkcijai, susidarymą.
- Vitaminas C padeda palaikyti normalų kolageno, kuris reikalingas normaliai kraujagyslių funkcijai, susidarymą.
Tame pačiame sąraše vitaminui C leidžiami ir kiti, su kolagenu nesusiję teiginiai.2
- Vitaminas C padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos.
- Vitaminas C padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį.
- Vitaminas C padeda palaikyti normalią energijos apykaitą.
- Vitaminas C padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą.
- Vitaminas C padeda palaikyti normalią nervų sistemos veiklą.
- Vitaminas C padeda palaikyti normalią psichologinę funkciją.
Visi šie teiginiai leidžiami vitaminui C, o kiekvienoje „Core™“ porcijoje jo yra 120 mg.
Ką pastebėjo mūsų skystą jūrinį kolageną vartojusios moterys?
Po 8 savaičių kasdienio mūsų skysto jūrinio kolageno vartojimo 95 % iš 106 vartotojų tyrimo dalyvių teigė, kad jų oda atrodo geriau, 89 % pastebėjo daugiau drėgmės ir švytėjimo, 81 % – stangresnę odą, o 99 % buvo lengva jį įtraukti į kasdienę rutiną.3 Šie rezultatai taikomi visam produktui.
Mūsų skysto jūrinio kolageno 8 savaičių vartotojų tyrimo dalyvės, nufotografuotos prieš tyrimą ir po jo.
To tyrimo dalyvės teigė matomus rezultatus pastebėjusios jau po 4 savaičių, o iki 8 savaitės – tolesnį pagerėjimą.3 Pirkėjai ir grožio temomis rašančios autorės panašius pokyčius apibūdina savais žodžiais.
„Tikrai matau savo odos ir nagų pokyčius.“
★★★★★
Check4YouPatvirtintas pirkimas · „Amazon“, Vokietija · 2023 m. gruodžio 27 d.
„Skonis nuostabus, ir dar be cukraus! Labai patinka, kaip veikia mano plaukus, nagus ir odą.“
★★★★★
Suzanne H.Patvirtintas pirkimas · „Amazon“, Jungtinė Karalystė · 2024 m. rugpjūčio 26 d.
„O jei atvirai? Mano oda atrodo geriau nei bet kada.“
Save skeptike vadinanti autorė du mėnesius kasdien vartojo jūrinį kolageną ir pastebėjo, kad oda putlesnė, sveikesnė ir pastebimai labiau švytinti.
Shannon LawlorGrožio redaktorė, rašanti „Marie Claire UK“9
Patvirtintų pirkėjų atsiliepimai apie mūsų skystą jūrinį kolageną, parduodamą su gamintojo nuosavu prekės ženklu, ir nepriklausomas asmeninis pasakojimas apie jūrinio kolageno vartojimą, paskelbtas nurodytame leidinyje.
Klausimai apie vitaminą C ir kolageną
Ar vartojant kolageną reikia vitamino C?
Jūsų organizmui reikia vitamino C savo kolagenui gaminti: vitaminas C padeda palaikyti normalų kolageno, kuris reikalingas normaliai odos funkcijai, susidarymą, o žmonės šio vitamino pasigaminti negali, todėl turi jo gauti su maistu. Kiekvienoje „Core™“ porcijoje jo yra 120 mg.
Ar vitaminas C padeda pasisavinti kolageną?
Nustatytas vitamino C vaidmuo yra kolageno susidarymas, o ne pasisavinimas. EFSA padarė išvadą, kad nustatytas priežastinis ryšys tarp su maistu gaunamo vitamino C ir normalaus kolageno susidarymo; šiame procese vitaminas C veikia kaip fermentų, stabilizuojančių kolageno trigubos spiralės struktūrą, kofermentas.
Ar vitaminą C ir kolageną galima vartoti tuo pačiu metu?
Taip, tyrimuose jie vartoti tame pačiame gėrime: viename 12 savaičių tyrime kasdien vartotas jūrinio kolageno gėrimas su 8 g hidrolizuoto kolageno ir vitaminu C. „Core™“ sudėtis paremta tuo pačiu principu – abi medžiagos yra vienoje porcijoje.
Kiek vitamino C yra „Core™“?
Vienoje „Core™“ porcijoje yra 120 mg vitamino C – 150 % RMV. Suaugusiųjų paros referencinė maistinė vertė ES yra 80 mg.
Ar odoje yra vitamino C?
Taip, vitamino C yra abiejuose jūsų odos sluoksniuose. Paskelbtuose matavimuose nustatyta maždaug 6–64 mg 100 g drėgno audinio masės epidermyje ir maždaug 3–13 mg 100 g tikrojoje odoje.
Ar organizmas gali pats pasigaminti vitamino C?
Ne, žmonės, kitaip nei dauguma gyvūnų, negali organizme pasigaminti vitamino C, todėl jo gauna su maistu.
